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ONJ弥栄 IYASAKA

― Oil・Noodle・Junkxxx ―

 

株式会社Tokyo＆Internationalが新たに手がける飲食プロジェクトとして、
油そば専門店「ONJ弥栄（IYASAKA）」が本日オープンいたしました。

 

ONJは
Oil・Noodle・Junkxxx。

 

ただ“濃い”だけではない、香り・コク・余韻まで計算された一杯を追求しています。

 

香りと余韻にこだわった一杯

 

ONJ弥栄で使用する油は、すべて自家製。

 

麺に絡んだ瞬間から立ち上がる香り、
食べ進めるごとに変化する奥行き、

そして食後に残る、心地よい余韻。

 

 

〆に加えるオリジナル昆布酢は、
後味を美しく整えるためのブレンド。

 

重さを残さず、最後まで“美味しい”を楽しめる設計です。

 

おすすめの召し上がり方

 

1.まずは、よく混ぜてそのまま
素材と油の基調、その完成度を感じてください。

 

2.途中で卓上の麻辣油を少量
香りと奥行き、心地よい痺れが加わります。

 

3.にんにくがお好きな方へ
にんにく醤油で、さらにジャンキーに。
※激辛麻辣油もご用意しております（スタッフまで）

 

4.〆に、昆布酢をひとかけ
味を締め、余韻までお楽しみください。

 

ご利用について

・お飲み物のお持ち込みは自由です
※Main商品のご注文をお願いいたします

 

・アルコールご注文時は年齢確認にご協力ください

 

・お車・バイク・自転車でお越しのお客様の飲酒はご遠慮ください

 

・混雑時は、提供後30分を目安にお声がけさせていただく場合がございます

 

ONJ弥栄 IYASAKA
香り、油、余韻。
その一杯に、弥栄（いやさか）の名を込めて。

 

▼アクセス
東京都世田谷区梅丘1-14-5
（油ラーメン ONJ弥栄）
営業時間　11:00〜21:00（15:00〜17:00休憩）